Щавель Кровавая Мэри семена микрозелени 1гр.

Щавель Кровавая Мэри — один из самых декоративных и популярных сортов щавеля! Из его семян проращивают как нежную микрозелень, так и яркие сочные беби-листья. Молодая зелень щавеля с тёмно-красными прожилками высоко ценится в ресторанах за неповторимый вкус и эффектный внешний вид.

Беби-листья красного щавеля обладают освежающим вкусом и приятной кислинкой. Они гармонично дополняют крем-супы, бутерброды, салаты, запеканки, кисло-сладкие соусы, смузи, блюда из яиц или картофеля.

В кулинарии ростки щавеля широко применяют во французской, английской, русской и других кухнях. Кроме того, они оригинально украшают десерты, холодные закуски, сырные нарезки, основные блюда, коктейли и другие напитки.